חג עצמאות שמח!!
לפני מספר ימים חגגנו ראש חודש כפול – גם לועזי וגם עברי. חודש אייר מסמל צמיחה, התפתחות, זיו ואור. מלא הזדמנויות להתחלות חדשות ובשורות טובות.
היום חוגגים יום העצמאות ומיד אחריו נחזור לשגרה חסרת חגים והסחות (לפחות עד שבועות) …
אין ספק שגם יום העצמאות וגם חג שבועות מזוהים אצל רובינו בתור חגים של “על האש” (אצלנו לפחות ביום השני של שבועות, גם אצלכם?)…
אבל זה לא אמור בהכרח להיות “חג משמין” ומבאס…
להפך – בשרים זה חלבונים!! ואני כמובן תמיד בעד 🙂
=>> במיוחד בשביל זה הכנתי לכם טיפים חשובים ושווים על איך לנפנף בכיף !
1.אל תגיעו מעולפים מרעב !!
בין אם זה ערב חג, חתונה או ארוחת צהרים גדולה שאנחנו מצפים לה – חשוב שנגיע עם “רעב קל” לכל היותר, ולא אחרי יום שלם שלא אכלנו כלום (מאתמול למגזימים) …
צריך גם לקחת בחשבון, שלוקח זמן עד שמניחים את הבשרים על האש, עד שהם מוכנים, ולפעמים גם מסיימים להכין את הכל לפני שממש מתיישבים לאכול !!
אז… קומו בבוקר, תאכלו ארוחת בוקר טובה, וודאו שיש לפחות 3-4 שעות לפני הארוחה, ואם צריך חפשו נשנוש קטן (כמו ירקות, ירקות, שייק או חטיף חלבון) כדי להגיע רגועים למסיבה וגם ליהנות מהאוכל באמת (במקום לטרוף בטירוף מרוב רעב) ….
- אל תשרפו לגמרי את הבשר !!
לא יודעת איך אתם אוהבים את הבשר אבל בדר”כ MEDIUM היא מנת עשייה המומלצת.
זה ידוע שכל מזון שרוף ויבש מאבד את מרבית הערכים התזונתיים שלו, וזה גם לא בריא למערכת העיכול ועלול לגרום לדלקות מיותרות או כאבי בטן. אז חבל…
- התרכזו בבשרים הפחות שומניים !!
אני אישית מתה על כבש, וכן אני תמיד שומרת לי איזו צלע שתיים עסיסיות לסוף, אבל בתור התחלה – השתדלו לחפש את הבשרים היותר רזים”, כמו סינטה, פרגית או חזה עוף. יותר בריא, יותר טעים ופחות קלוריות.
אגב זה ידוע שהגוף מתאמץ מאד בעיכול ופירוק הבשר (= כלומר, שורפים הרבה אנרגיה / קלוריות בעצם האכילה!!). כך שברוב המקרי, אם מתרכזים בבשרים הרזים ובירקות – יש סיכוי סביר שרוב הקלוריות שמכניסים לגוף “מתקזזות” ... 🙂
- הימנעו מפיתות ותוספות פחמימתיות!!
בהמשך לסעיף 1 – אל תבואו מורעבים כדי לא לנשנש שטויות ולחמים עד שמגיעים הבשרים (ואז שבעים ולא נהנים מהבשר או שאוכלים עם העיניים ואח”כ מרגישים סתם מפוצצים…)
בקיצור – הבשר זה העיקר!! מהות ה “על אש” היא לא הפיתות ותוספות אחרות. שמרו מקום למנות העיקריות 🙂
- הוסיפו סלטים קלים וירקות !!
השתדלו להימנע מסלטים קנויים ומוכנים, או כאלה שמכילים מיונז ושאר דברים מעובדים. לא בריא וסתם משמין.
הכינו בעצמכם סלט ירקות, סלט עלים, ירקות קלויים על המנגל (יאמי) ותבלו בשמן זית, מלח פלפל ולימון. פשוט, נקי, טעים, מזין ודל קלוריות 🙂
כמובן לא לשכוח להוסיף אימון באותו יום כדי לאזן את המאזן הקלורי. אני תמיד ממליצה על לפני הארוחה, אבל אפשר גם אחרי – בתנאי שעברו לפחות 4-5 שעות מסיום הארוחה כדי לאפשר לבשר להתעכל כמו שצריך. צריכים רעיון לאימון ביתי קצר ואפקטיבי?? קבלו…!
אימון אינטרוולים קצר ויעיל לשריפת שומנים!
אימון טבטה מורכב ב 4 דקות בלבד!
זכרו שעצמאות וחופש אמיתיים באים לידי ביטוי בבחירות טובות, והחופש לבחור הוא בידיים שלכם!
חג שמייח וטעים !!
(דברו איתי ביום ראשון כשתרצו סופסוף לחזור לעניינים… 🙂
